L’ube, trésor violet des Philippines 🇵🇭
L’ube, ou igname violette, est une racine originaire d’Asie du Sud-Est, utilisée depuis des générations dans la cuisine philippine.
Sa couleur naturellement vibrante, son goût doux aux notes de vanille, et ses bienfaits nutritionnels en font un super-aliment d’exception.